НАВИГАЦИЯ
Портал НОВАЯ КУЛЬТУРА. Всё о развитии человека.
РЕКЛАМА
ЭТО ИНТЕРЕСНО
ПОПУЛЯРНЫЕ МЕТКИ
РЕКЛАМА
Литература. Украинская кухня. Ешьте с радостью!
Украинская кухня достаточно своеобразна, демократична и очень разнообразна, питательная и аппетитная. Предлагаем Вам новые книги, которые помогут Вам в приготовлении вкусных украинских блюд: Украинские вкусности: Лучшие рецепты традиционной украинской кухни / уклад. : Е. В. Федиенко, В. А. Федиенко. - М.: ИД "Школа", 2011. - 576. - Для современных хозяек и хозяев.
Это практический советчик для всех неравнодушных к украинской кухне. Из обычных продуктов с рынка или огорода готовятся привычные для украинской души блюда, проверенные многовековым национальным опытом и адаптированные к "кухонным" возможностям современных хозяек. Здесь представлены лучшие рецепты:
- - Закуски, салаты и холодные блюда;
- - Первые блюда;
- - Вторые блюда;
- - Третьи блюда и десерты;
- - Тесто и выпечка;
- - Квашение и соление;
- - Обрядовая украинская кухня.
Рассчитана на широкий круг пользователей.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, правовых, нормативно-правовых и других заведений ресторанного хозяйства / уклад. А. В. Шалиминов. - К.: Арий, 2011. - 992 с.
Новое издание включает: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06.07.99 № 484, состоящий из 15-ти разделов, в которых предлагаются рецептуры кухонь народов Украины, России, Белоруссии, Молдавии, Эстонии, Латвии, Литвы, Грузии, Армении, и проч., а также 30 таблиц с нормами расхода сырья, готовой продукции, отходов и потерь в процессе кулинарного обработки продуктов. В сборник вошли основные правовые, нормативно-правовые и иные акты, регулирующие деятельность субъектов хозяйствования в сфере ресторанного хозяйства.
Вы смотрели "Литература. Украинская кухня. Ешьте с радостью!",
посмотрите ещё по теме:РЕКЛАМА
СОБЫТИЯ
ВСЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
-
- арт, танец
- астрология
- вебинары
- всё для мероприятий, бизнеса
- гадания, предсказания, таро
- для детей
- есть работа
- животные
- занятия, лекции, медитации
- знакомства
- ищу работу
- йога
- конференции
- концерты, фестивали
- музыка
- помещения, недвижимость, аренда
- продажи, покупки
- психология
- путешествия, туры-тренинги
- разное, новости
- семинары, тренинги, консультации
- семья
- торговля
- услуги
- фильмы
- целительство, медицина
- эзотерика